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TRIANGOLI DI PATATE AL RAGU’
Triangoli di patate al ragù, un piatto tradizionale dell’appennino tosco-romagnolo. Un piatto prelibato e senza dubbio molto nutriente. La pasta fresca ripiena esiste in numerose varianti, sia per la forma che per il…
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TORTELLI ROSA SU CREMA DI CANNELLINI
E’ primavera! Prepariamo insieme i tortelli rosa su crema di cannellini, primo piatto colorato e divertente. Per me è la prima volta che preparo la pasta ripiena colorata e mi sono divertita tantissimo!…
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TORTA BOLOGNESE
Torta bolognese, è perfetta per la colazione o per una golosa merenda. Ottima inzuppata nel latte o nel thé e se vi piace potete farcirla con marmellata o la crema spalmabile che preferite,…
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BIGOLI CARCIOFI E PROSCIUTTO CRUDO
Bigoli carciofi e prosciutto crudo, un primo piatto di stagione con verdura di stagione, semplice, veloce e genuino. Il fiore più ricco di vitamine e sali minerali che Madre Natura può donarci. I…
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IL MIELE E LA BELLEZZA
Il MIELE, prodotto naturale prezioso come l’oro, per la salute, la bellezza e il benessere. Il suo alto potere nutrizionale ed energetico lo rende un fantastico alleato per la salute. Le sue proprietà,…
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PASTA E FAGIOLI
La pasta e fagioli è uno dei miei primi piatti preferiti nelle giornate autunnali e in inverno, ottima anche fredda, difatti io la preparo tutto l’anno. Per un piatto perfetto preferisco la pasta…
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TORTA DI MELE E UVA
La Torta di mele e uva, è un dolce perfetto con l’arrivo dell’autunno. Questo periodo ci regala ingredienti saporiti e gustosi, è la stagione giusta per riaccendere forni e fornelli e realizzare squisite…
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CORNETTI SALATI RIPIENI
I cornetti salati ripieni, un veloce antipasto semplice e gustoso, perfetti come antipasto o un finger food per una cena o un aperitivo in casa, o perchè no anche una festa di compleanno.…
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FETTUCCINE CURCUMA E PROSCIUTTO
Le fettuccine curcuma e prosciutto sono un primo piatto semplice e gustoso da preparate in poco tempo. Amo utilizzare le spezie e le erbe aromatiche, entrambe sono fondamentali da usare in cucina, perché…
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SALSICCIA E CIME DI RAPA
State cercando un secondo piatto semplice e gustoso, vi consiglio la salsiccia con le cime di rapa, ricetta rustica originale del sud Italia, ma non solo. Pietanza ricca e sostanziosa, si prepara in…
